星期四, 9月 27, 2007

傢俱行老闆爆料 MV 撞椅事件

台北市文昌街是著名的傢俱街,街上有間專賣普普風經典款傢俱仿冒品的店家。店老闆K對經典款傢俱並不熟悉,他既不曉得這些傢俱的名稱,也不清楚這些傢俱的設計理念與原廠訂價,而他為了方便自己做生意,還替這些傢俱取了很多只有他自己才明白的名字,相當有意思。半個月前我為了替朋友的辦公室尋找傢俱而晃進這家店。對於想為空間增添設計感卻沒有大筆預算的屋主而言,經典款傢俱的仿冒品還是有其必要性與存在價值。事實上就連「品東西」這種講究品味的賣場,最近也引進了一系列與經典名椅相似度達95%的單椅(如下圖)。


K老闆人很風趣健談,他和我從他有著奇妙諧音的名字聊到三十年前的房地產,再聊到對岸中國製作普普風仿冒傢俱的噴漆工廠,是如何的不把工人的健康當一回事。他說,大陸的噴漆工廠和噴漆工人通常是一簽兩年,很少有更長的工作合約。我問他為什麼,他說因為以工廠的空調狀況,和根本沒有多大幫助的簡單口罩這種條件來評估,工人多半兩年就會「報廢」,工人若有本事撐過兩年,那他大可和別家工廠再簽兩年約。原來,和取得過程血淋淋的「血鑽石」一樣,傢俱界也存著所謂的「血傢俱」哩,不過不知情也買不起原廠傢俱的消費者,還是會繼續購買吧!至於他的傢俱是不是跟這種工廠進的,我就不好意思多問了。

聊著聊著,K老闆提到了他的business model並不止販售傢俱而已。他說很多人看了他的店家門面,常以為他開的是二手傢俱店,「因為我擺出來的傢俱都舊舊的。」在我的好奇追問下,K老闆表示,最好賺的是「傢俱出租」,原來由於普普風和太空時代的傢俱極具設計感與未來感,外表甚為討喜,因此許多電視節目製作單位、偶像劇劇組或是拍攝MV的製作公司,都會前來租用店內的傢俱做為道具之用。「賣一張沙發才賺一、兩千塊,我這組沙發租給臉上有痣的那個忘了叫什麼的小女生拍一天MTV,就可以替我賺四千塊。賣不如租啦!」


老闆口中臉上有痣的小女生其實就是最近頂著水母頭打歌的楊丞琳,而那支MV經過本人的調查,確定是她新專輯的主打歌「缺氧」,因為MV一開頭那張繃了深棕色皮面、呈現七○年代復古樣式的沙發,就擺在K老闆的店面櫥窗裡,而且訂製一張只要一萬五!K老闆說,同樣一張沙發也曾出現在蕭亞軒的MV裡,光是出租這張沙發就替他賺進不少銀兩。我上Youtube找了找,果然在Elva的「LoVe」MV裡見到了這張沙發的大特寫。所以楊丞琳和蕭亞軒的MV可以說發生了「撞椅」事件哩!


K老闆越說越興奮,順便又提起「超級星光大道」裡參賽者坐的椅子和「冰火五重天」裡來賓坐的椅子,其實也都是他們家的傢俱。K老闆正說得興高采烈時,剛好有個劇組的大男生走進店裡,指定要買某款普普風的單椅六張,他們明天錄影要用,而且他要用買的。我向K老闆說,好棒啊一口氣賣掉了六張,他回說才不呢!「還是用租的比較好賺。前幾天101也來跟我租椅子!」他指了指身後,「喔,還有這盞立燈。」原來前幾天台北101為了宣傳時尚週而在大門口擺的「Egg Chair」(正品要價約為台幣25萬元)竟是打這兒來的!


楊丞琳和蕭亞軒的MV都擺了這張復古沙發,想要嗎?訂做一張才一萬五!

101當然不可能把價值25萬元的Egg Chair正品擺在大門口,一來應該不可能有這種display的預算,二來Egg Chair從下單訂製到成品送達至少得耗時三至四個月。不過K老闆的這把椅子,倒讓我忽然懷疑起101圓形詢問處上頭那盞超華麗的Taraxacum 88大型吊燈(正品售價約為台幣18萬)是不是真的了,呵呵。自己家裡裝不起,偶爾也會想去瞻仰一下正品的風采啊!希望它是真的。

星期四, 9月 13, 2007

一年買一把好椅子是道德的

三週前去文昌街替當時即將開始裝修辦公室的朋友挑選合適的人體工學辦公椅,結果自己逛得興高采烈,一待就待了四小時,還當場訂下一把透明的壓克力Z形椅,打算以老公九月底的生日禮物為名目,買一張自己也喜歡的椅子擺在家裡欣賞,呵呵!昨天,店家向國外訂的單椅終於運抵台灣囉,而且店家當晚就送到了家裡,實在是太開心啦。


在Z形椅中,最知名的莫過於誕生於1934年、由荷蘭建築師Gerrit Thomas Rietveid所設計的「Zig Zag」 Chair,他的經典代表作還包括著名的「紅藍椅」(Rood Blauwe Stoel,1918年)。Rietveid之所以會設計出Zig Zag,據說靈感源自於德國Heinz & Bodo Rasch兄弟發表於1927年、以人體坐姿發想的「Sitzgeiststuhl」(Seat Spirit Chair)椅。Sitzgeiststuhl的意思是「The Spirit of Sitting」,而這個古怪名字乃取材自德國詩人兼作家莫根斯騰(Christian Morgenstern)的詩作。

Zig Zag的椅身線條比Sitzgeiststuhl精簡洗練許多,它沒有任何曲線、也沒有腳,整張椅子只以四片平整的木板為主要元素。初次見到這張椅子的人多半都不太敢坐上去,深怕體形過大或是用力過猛會把它給坐壞。其實,Zig Zag在尖角銜接處設有鳩尾榫頭(dovetail),並以螺絲和螺帽鎖死,所以大可安心地坐上去。Zig Zag最初是由荷蘭的Metz & Co.,公司所製造,1971年Cassina傢俱買下生產所有Rietveid傢俱作品的權利,因此目前原廠的Zig Zag在台灣的卡希納傢俱也買得到。

去年搬進目前的住處前,我去同樣也代理flos燈具的卡希納買Arco立燈,順便問了Zig Zag要花多少銀兩才能入手,因為我想把Zig Zag擺在床頭擱床頭燈。沒想到店員給我的答案竟然是六萬八,平均一片木板要價一萬七!當然,經典單椅的價格不能這樣計算,而且它的卡榫之細膩亦不容忽視,不過一張單椅六萬八,對我這種市井小民而言實在不是可以負擔的金額,畢竟Arco就讓我刷卡分了六期才付清六萬五的總額呢,所以當然只能摸摸鼻子打消此念。目前我從巴黎帶回來的七○年代風格床頭燈,依然擺在價值四百九十元的IKEA Lack邊桌上。後來,南昌街的傢俱行老闆告訴我,幾年前台灣曾經出現大陸製的Zig Zag仿冒品,一張要價一萬五上下,老實說也不便宜呢。

事隔近一年,文昌街竟然出現了一體成形的透明壓克力Z形椅,我和老公看到後自然是二話不說當場下訂。這把椅子看來應該不是出自名廠名師的設計(如果是請指正),然而在相隔七十多年後,Z形椅終於因為材質與工法的進步,而出現捨棄卡榫,並以優美曲線取代轉折尖角的透明版本,也提供了消費者另一種選擇。只不過,我昨晚坐上去之後,發現這把3/4英吋厚的壓克力Z形椅彈性還真好,躺下時靠背晃啊晃的,搞得我心都慌了,美麗的椅子果然是只可遠觀不可褻玩啊,還是擺著當藝術品看看就好了。至於它究竟是多少錢呢?答案是特價八千五。

星期四, 9月 06, 2007

果食者與果飲者之奇妙飲食方式

前文提及世上有所謂的breatharian,吸食空氣者。他們不進食,只靠喝流質飲料維生,而這種飲食模式據悉在全球各地已有約莫萬名的追隨者。或許有人認為breatharian的行為太過偏激,不過事實上,在完全不吃東西的breatharian與完全不吃肉的素食者vegetarian之間,還存在著另一種飲食模式。

還記得小時候曾經問過大人,「吃肉要殺生,但吃素不也是在殺植物嗎?」原來,早就有一群人針對這個問題做出回應,並且身體力行。他們不僅不吃肉,甚至連蔬菜也不吃,因為吃蔬菜就得殺死植物或者殺害植物!那麼他們到底吃什麼呢?答案是,他們只吃成熟落地的水果以及種子(包括已發芽的),例如:鳳梨、芒果、鱷梨、蘋果、甜瓜、柳橙,各式各樣的莓果,蕃茄、小黃瓜、橄欖這類也被視為蔬菜的水果,以及像是核桃、榛果、腰果、栗子之類的乾果仁。

上述這種伊甸園裡亞當與夏娃式的飲食模式被稱為fruitarianism,而選擇這種飲食方式或說生活方式的人,通常被稱為fruitarian,也就是「果食者」。他們一概不摘取植物的根莖葉,因為他們認為這種行為和折斷動物的四肢並無二致。不過除此之外,果食者也分成好幾類,有些人完全不吃種子(他們認為這也是一種殺生),有些人則只吃那種在被吃完之後能留下種子供播種之用的水果。

果食者組織-「果食基金會」(fruitarian foundation)認為水果是人類的最佳食物,它們擁有我們所需要的全部營養,他們還在網站上宣稱,「我們光吃水果就能活得好好的…而且還能活到破百歲。」此外,果食者也堅持生食。「果食基金會」的網站上提道:「果食者的生活方式包括避免所有烹煮,烹煮無益個人健康、會污染環境、會引起營養失衡與各種疾病、情緒擺盪、渴望合成營養品與化學藥品,並減少生命力,失去外在的美麗與內在的快樂,降低生命價值並缺乏智慧。這些都是我們能在現代文明社會中確認的後果!」

我對以上這段文字不敢苟同,說烹煮會降低生命價值並缺乏智慧,未免太刻意抹黑廣大的熟食者,而且對許多精益求精的偉大廚師而言也實在太不禮貌了。然而「果食基金會」網站上描述的其中一項果食優點倒是頗吸引我,那就是:「水果可以在室溫下保存,不需要動用冰箱或烤箱,也不需長時間的準備,更不會把盤子弄得髒兮兮。」看來若是未來荷包繼續縮水,吃水果度日不失為一種省水、省電又省事的環保飲食方式。

說到省水,「果食基金會」在網站上解釋,果食者可以好幾年不喝水,因為他們光從甜瓜、鳳梨和柳橙裡便已吸收足夠的水份。那麼不喝水,人會不會乾掉老得快呢?網站上說,Fruitarian不僅變得美麗迷人,髮質、皮膚、指甲與身上的氣味也都會變好。重點是,在心靈上也能有所提昇,因為「fruitarianism是營養上最高的道德概念…而你就是你吃下去的食物(You are really what you eat)!」

水果的確含有充足的水份(廢話,不然怎麼叫「水」果?),因此果食者中又發展出另一個派別,那就是「liquitarianism」,選擇這種飲食方式的人連果肉都不吃,他們只喝果汁,所以我就姑且譯為「果飲者」(liquitrarian)吧。感覺上果飲者和只靠流質維生的breatharian(吸食空氣者)非常類似,但breatharian至少還能喝喝茶和咖啡,看來最最激進的飲食方式應該是由果飲者奪冠吧!

寫到這兒忽然想起,七○年代起長期隱居在巴哈馬,全天候由護士照料的「神鬼玩家」霍華休斯,其實也算是半個liquitarian吧,這位患有嚴重強迫症的傳奇富豪,晚年可是只靠梅子汁和藥物維生哩。

相關聯結:
維基百科對Fruitarianism的解釋
The Philosophy > Fruitarianism (the Eden Diet)
知名的果食者Mango Wodzak